IKLAN BAWAH
Klikkliksehat.com - Mata yang sehat membutuhkan vitamin A, yang diketahui
orang-orang dimiliki oleh wortel. Berangkat dari hal ini, tak sedikit yang
kemudian mengonsumsi banyak wortel dengan tujuan supaya kesehatan mata tetap
terjaga.
"Justru bahaya kalau mengonsumsi vitamin ini dalam dosis tinggi dan jangka
waktunya lama," ungkap Dr dr Samuel Oetoro, SpGK, dalam press launch
Pfizer Indonesia, yang diadakan di The Hook, Jakarta, Selasa (31/5/2016).
Menurut dr Samuel, kandungan yang dimiliki oleh wortel adalah provitamin A atau
sering disebut juga sebagai karotenoid atau betakaroten. Sementara vitamin A
aktif dimiliki oleh sumber-sumber hewani.
Bedanya, vitamin A aktif jika dikonsumsi oleh tubuh maka akan langsung dipakai.
Sementara betakaroten akan mengalami metabolisme terlebih dahulu oleh tubuh
menjadi vitamin A aktif.
Meskipun tidak berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan, namun pada sebagian
orang juga bisa menimbulkan kondisi seperti kulit atau mata yang tampak
kekuningan. Ini berarti konsumsi sumber provitamin A secara berlebihan
sebenarnya tak memberikan manfaat ekstra bagi kesehatan mata.
"Ini terjadi karena ada penumpukan karotenoid sementara di kulit. Kalau
sudah seperti itu setop konsumsi vitamin A. Dosis aman vitamin A adalah 10 ribu
IU per hari. Untuk betakaroten, aman diberikan dalam dosis sampai 30 mg per
hari," ujar dr Samuel, yang praktik di MRCCC Siloam Hospital Semanggi
tersebut.
Tak cuma pada orang biasa, efek negatif konsumsi vitamin A secara berlebihan
juga bisa dialami oleh wanita hamil. dr Samuel menjelaskan, wanita hamil yang
berlebihan mengonsumsi vitamin A berisiko mengalami kerusakan hati dan tulang.
Tips : Makan wortel secukupnya.